17 зеленых коктейлей и безалкогольных напитков для празднования Дня Святого Патрика

Мы можем получать комиссию за покупки, совершенные по ссылкам.

Ни для кого не секрет, что День Святого Патрика – не большой праздник еды. Хорошо, зеленое печенье и кексы — это весело и все такое, но на любом празднике, где основным блюдом является солонина с вареной капустой, можно найти способ выбить индейку и все обрезки или даже жареную баранину и зефир. Тем не менее, он определенно занимает одно из первых мест в пантеоне ежегодных фестивалей выпивки, а журнал «Drinking in America» ставит его как праздник № 2 по потреблению напитков взрослыми, сразу после кануна Нового года. И это несмотря на то, что День Святого Патрика не является официальным праздником выходного дня и не имеет приличия приходиться только на выходные!

Если и существует официальный напиток Дня Святого Патрика (имеется в виду американский праздник, а не несколько более приглушенная версия, которая может иметь место в Ирландии), то, вероятно, это будет зеленое пиво, напиток, который существует уже более века. Традиционалисты могут предпочесть пинту «Гиннесса» или «Арфы» или, возможно, ирландский кофе, но если вы хотите отметить праздник весело и красочно, можем ли мы предложить вместо этого вкусный зеленый коктейль? И зеленые коктейли могут быть не менее забавными, поскольку не существует правила, запрещающего гулять без выпивки в этот или любой другой праздник. Самое интересное в этих зеленых напитках то, что вы можете переработать их рецепты и представить их через месяц, ко Дню Земли!

Одним из оригинальных напитков на основе сливок является бренди «Александр», винтажный коктейль, который появился на рубеже 20-го века и, как говорят, был любимым коктейлем покойного Джона Леннона. Если что-то и можно сказать против бренди «Александр», помимо того факта, что эти сладкие напитки не совсем низкокалорийны, так это то, что они имеют уродливый светло-коричневый оттенок. Что ж, это не относится к дополнительному коктейлю под названием «Сестра Александра», который вместо этого имеет красивый оттенок пастельно-зеленого цвета.

В то время как бренди «Александр» готовится из бренди, какао-крема (светлого или темного, не имеет значения) и сливок или даже мороженого, «Сестра Александра» вместо этого готовится из джина и зеленого крем-де-мента, а также из сливок ( или, опять же, мороженое). Подавайте его в бокале для мартини или купе и, если вы хотите немного разнообразить его, посыпьте сверху свежими листьями мяты или, возможно, каплей взбитых сливок, сбрызнутых большим количеством крема де мент.

Помните 90-е? Если в то время или в первые годы 2000-х вы были в возрасте употребления алкоголя, то вполне вероятно, что вы пробовали яблочное яблоко один или два раза. На самом деле, возможно, это даже был ваш любимый заказ в те дни, когда снобы из крафтовых коктейлей не настаивали, чтобы мы все вместо этого начали пить негрони и авиацию. Что ж, нет лучшего оправдания, чем праздник, чтобы возродить старую любимую вещь, особенно если она так хорошо вписывается в цветовую гамму.

Существует множество рецептов апплетини, в некоторые из которых добавляется яблочный сок и/или яблочный бренди, но наша любимая версия — красивая ярко-зеленая — содержит те же ингредиенты, что и оригинал 1996 года: водка, кислое яблоко. шнапс, сок лимона (или лайма) и простой сироп. Вы будете использовать равные части первых двух ингредиентов плюс по ½ части каждого из двух вторых, так что один коктейль содержит унцию водки, унцию шнапса и по 1 столовой ложке (½ унции) сока лимона или лайма и простого сироп. Встряхните ингредиенты со льдом, процедите в бокал для мартини (в конце концов, это должно быть яблочное «тини») и при желании украсьте тонкими ломтиками яблока Гренни Смит. Кусочки лайма также подойдут, поскольку они соответствуют как вкусовому профилю, так и цветовой гамме.

«Карузо» — коктейль, носящий имя, пожалуй, величайшего тенора всех времен. Хотя Энрико Карузо не был ирландцем — он был уроженцем Ла-Белла-Неаполя, — его одноименный напиток достаточно зелен, чтобы украсить любое празднование Дня Святого Патрика. В «Книге коктейлей» говорится, что да, этот коктейль был создан в честь Карузо, но, судя по всему, самому человеку он не нравился. По словам жены оперной звезды, он в основном пил минеральную воду и изредка баловался вином, но когда дело касалось коктейлей, ее мужа действительно интересовал только Александр.